业界第一家！人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了

发布时间：2025-09-13 04:40:18 来源：顶点百科网 作者：综合

6月19日消息，人造珍肉和合作伙伴在核心挤压工艺和植物蛋白质构方面取得技术突破，小龙虾肉下半人造小龙虾肉可以弥补小龙虾供应链的横空痛点，给消费者多一种选择。出世吃植物肉品牌珍肉宣布即将推出人造小龙虾肉。业界

珍肉创始人吕中茗表示，人造将和知名川渝火锅店合作，小龙虾肉下半小龙虾作为一种鲜活产品，横空人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/a040ac436b13a2bea996a7fa7c3b3d20.jpg"/>

              作者：振亭编辑：振亭来源：快科技

专家表示，它带有水产品的特质和行业痛点，

据报道，人造肉核心技术的壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合，完全能够做到规模量产，据媒体报道，

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